타임 Thyme

타임 / 백리향 (Thyme)

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달콤 상큼한 타임

건조 타임

타임은 지중해 연안, 유럽이 원산지고, 
달콤한 맛과 상큼란 소나무 향이 나는 허브입니다.
육류 요리, 소스에 많이 사용하고

우리나라에서는 " 백리향 " 이라고 불리웁니다.
향이 100리 까지 간다고 하여서 붙여진 이름입니다. 
타임의 효능은 살균력이 강하고, 방부력이 있어 보존제로 사용되기도 합니다.

타임의 향은 오랫동안 보아도 날아가지 않고 장기간 남아있습니다.